Coltivare il gombo

Coltivare l?orto Editrice 48 pagine. Formato 17x24. Illustrato. Si sentiva la mancanza di questo lavoro, l?unico attualmente sul mercato. Argomenti trattati: Il gombo, che cos?è. Provenienza. Habitat. I nomi. Proprietà ed effetti. Varietà. Esigenze di coltivazione in Italia: innaffiatura, concimazione, pacciamatura, sfogliatura, rincalzo, scerbatura, potatura, tutoraggio. Semina: preparazione del terreno, semina diretta, semina in vivaio, diradamento, quanti semi, quando spunta. Il trapianto. Parassiti e malattie. Raccolta, utilizzo, conservazione. Il gombo in cucina. Alcune ricette. Dove trovare i semi. Indice analitico