Uma maneira rápida e fácil de aprender o ofício de garçom por conta propria
Uma guia que contém a essência de tudo que é necessário saber para trabalhar no mundo dos restaurantes y bares de luxo:
Mesas de montagem
Tipos e formas de serviço
Manipulação de bandejas e pinças
Uniformes e utensílios de trabalho
Normas de protocolo
Equipamento de bar
Tipos de copos e taças
Cocktails, licores e bebidas
Sobre el autor:
Franklin Alberto Díaz Lárez nació en la ciudad de Maturín (Monagas - Venezuela) el 26 de Febrero de 1.967. Reside en España desde el año 2.002
Es Abogado, Especialista en Docencia Universitaria, Especialista en Inmigración a la Unión Europea y Escritor.
Ha escrito y publicado en Amazon los libros:
La casa del columpio.
Ramny y la savia de amor
La gestión inmobiliaria - Teoría y práctica del mundo de los negocios inmobiliarios
Administração de bens imóveis - Teoria e prática do mundo dos negócios imobiliários.
Quiero publicar mi libro.
Autopublicación en papel (Createspace - Lulú - Bubok)
Relatos de la pasión y del corazón
Crónica de un suicidio
El aroma del mastranto
Siempre puedo continuar
Guía práctica del camarero
Guía prática para o garçom
Blog:
http://diazfranklin.wordpress.com
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Franklin Alberto Díaz Lárez nació en la ciudad de Maturín (Monagas - Venezuela) el 26 de Febrero de 1.967. Reside en España desde el año 2.002
Es Abogado, Especialista en Docencia Universitaria, Especialista en Inmigración a la Unión Europea y Escritor.
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La casa del columpio.
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