Ha? 20 anos, no centro nervoso do Centro do Rio, existe um oa?sis. Um espac?o de aconchego e cozinha esmerada, criado por uma sui?c?a abrasileirada, incansa?vel como a Sui?c?a e solar como o Brasil. Um lugar onde a boa comida encontra ambiente propi?cio para ir ale?m da func?a?o de alimentar. Um espac?o de convive?ncia e construc?a?o de vi?nculos.
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No Bistro do Pac?o e neste livro de comemorac?a?o pelos 20 anos, Maria Nauer partilha, com sua equipe e seus clientes e amigos, histo?rias, receitas, planos e segredos do Bistro.
Boa leitura e bom apetite.
Joa?o Paulo Vaz - escritor
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Joa?o Paulo Vaz - escritor
