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    La cucina delle fiabe

    Por Carretta, Roberto

    Sobre

    Il racconto biblico della cacciata dal Come si prepara l'autentico ''pane degli elfi''? E se vogliamo assaggiare i biscotti di Madama Fortuna? Che dire poi del ''pandolce della fata'' o della ''focaccia della befana''? Qual Ã?¨ il menÃ?¹ nel Paese di Cuccagna? A queste e numerose altre questioni si troverÃ?  risposta nel presente libriccino, vero concentrato di curiositÃ?  letterarie e di prelibatezze gastronomiche. Racconti e ricette attraversano un arco di tempo che va dal tardo Medioevo alla letteratura contemporanea. Nella storia popolare fantastica vivono, muoiono e rinascono inesauribili temi narrativi che affondano le proprie radici nella notte dei tempi. Ogni fiaba ci viene incontro con la frase rituale ''C'era una volta...'', una volta quando? Sempre, e sempre sarÃ?  perchÃ?¨ l'etÃ?  della favola Ã?¨ un orizzonte interiore al quale Ã?¨ impossibile sottrarsi.
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