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Quem nunca pilotou uma churrasqueira no fim de semana ou, pelo menos, não deu aquela forcinha virando as carnes enquanto os amigos e familiares se esbaldavam entre uma cervejinha e um mergulho na piscina? Mas a preparação de um bom churrasco não é tão simples quanto parece. É o que garante José Almiro de Morais, o conhecido apresentador do programa "O Prazer da Carne"
Ao longo de suas 100 páginas, "O Prazer da Carne" traz mais de 50 receitas, muitas delas supreendentes, divididas por capítulos, de acordo com a carne principal: picanha, costela, frango, peixes e carne suína. Acompanhamentos como saladas, sobremesas, pão de alho, entre outros, também merecem um capítulo à parte.
Portanto, para não errar na preparação e garantir os elogios de familiares e amigos, o ingrediente que não pode faltar no seu próximo churrasco é o livro "O Prazer da Carne".
Livro Digital do Prazer da Carne
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